Wildkühlschrank - Alternative für Landig Wildkühlschränke?
Herzlich Willkommen beim Wildkühlschrank Händler Ihres Vertrauens.
Zur Wildkühlung setzen Jäger in der Regel auf einen Wildkühlschrank mit Rohrbahn. Das gilt für Wildbret, Rehwild, Damwild und Schwarzwild. Diese Wildkühlschränke sind oft vom Marktführer Landig. Es gibt aber günstige Alternativen zu den Landig LU 4500 oder LU 9000 Varianten.
Als Jäger sollte man im Vorfeld auf einige technische Details achten. Nicht jeder Kühlschrank eignet sich nämlich auch zur Wildkühlung. Bei der Verarbeitung und Lagerung von Fleisch ist auf höchste Hygiene zu achten. Das gilt in der Gastronomie und bei allen anderen Lebensmitteln. Deshalb sind die Böden unserer hefa Wildkühlschränke aus hochwertigem Edelstahl, Werkstoff 1.4301. Unabhängig vom Korpus und ohne Aufpreis.
Bei anderen Herstellern kommt oft ein umgebauter Liebherr Kühlschrank zum Einsatz. Dieser wird innen zu einem Wild Kühlschrank mit Rohrbahn ausgebaut. Wenn Sie selber einen möglicherweise vorhandenen Kühlschrank zu einem Wildkühlschrank umbauen möchten, dann reicht die Traglast meist nicht. Die großen hefa Modelle können bis 4 Stück Rehwild oder 2 Stück Schwarzwild aufnehmen und dabei bis 400 kg tragen.
Wir haben uns für unser Sortiment für Kühlzellen von hefa als Alternative zu Landig entschieden und haben dafür ein paar gute Gründe, die wir nachfolgend beschreiben.
Warum einen hefa Wildkühlschrank ?
Der deutsche Hersteller hefa produziert Kühlmöbel höchster Qualität hier bei uns in Deutschland. Das hat für uns und unsere Kunden viele Vorteile. Die Wildkühlschränke werden in Deutschland hergestellt. Dadurch profitieren wir von der hohen Qualität. Die Lieferzeiten sind kurz. Je nach Auftragslage und Saison beträgt diese zwischen 7-10 Werktagen und 2-3 Wochen.
Die hefa Kühlmöbel der neusten Generation zeichnen sich durch ein europaweit patentiertes Stecksystem aus. Das bedeutet, dass der Kühlraum im Grunde eine zerlegbare Kühlzelle für Wild ist, die beliebig oft zerlegt und wieder zusammengebaut werden kann. Der Aufbau dauert für geübte Hände 20 Minuten und funktioniert ohne Kältebrücken. Ein Jäger muss außerhalb der Saison somit keinen sperrigen Kühlschrank einlagern, sondern kann das Gerät auseinanderbauen und irgendwo platzsparend an die Wand stellen und einlagern.
Zur Einlagerung bauen Sie Boden, Decke und Seitenwände auseinander und lagern diese platzsparend ein. In der nächsten Saison bauen Sie den Kühlschrank einfach wieder zusammen.
Wildkühlschrank mit Aggregat. Komplett!
Das Kühlaggregat kann seitlich oder oben auf der Kühlzelle angebracht sein. Die Position des Kühlaggregats muss bereits bei der Bestellung angegeben werden, weil der Ausschnitt zum Einhängen des Aggregats dann vorbereitet sein muss. Die Kühlung erfolgt dann mittels Umluftkühlung über das oben oder seitlich eingehängte Kühlaggregat. Sparsam und energieeffizient!
Die Temperatur kann von +2 bis +10 Grad eingestellt werden. Im Falle eines Defektes kann man einfach schnell das Aggregat tauschen und man muss keinen Servicetechniker schicken. Ein Serviceeinsatz beschränkt sich somit auf die Lieferung eines neuen Kühlaggregats. Das Aggregat ist bei uns immer im Preis inbegriffen.
Auf Wunsch kann dieser Temperaturbereich für das Aggregat erweitert werden und für einen Bereich ab +1°C programmiert werden. Dank der guten Kühlleistung wird die Kühlkammer sehr energiesparend betrieben. Das Thermostat regelt die Temperatur und das Tauwasser verdunstet automatisch.
Die Tür lässt sich über die ganze Breite öffnen. Das ermöglicht ein einfaches Einbringen und Arbeiten. Der Boden bei den hefa Kühlmöbeln ist serienmäßig aus hochwertigem CNS V2A (18/10). Bei den Seitenwänden und der Deckplatte kann man aus 3 Materialien für die Wildkühlzelle wählen:
- Novis (Das ist eine pflegeleichte Oberfläche im Metallic-Design. Hier wird eine 2mm Kunststoffbeschichtung auf verzinktes Stahlblech aufgebracht.)
- Edelstahl Werkstoff 1.4016
- Edelstahl Werkstoff 1.4301
Es ist sogar möglich den Wildkühlschrank außen aufzustellen. Dafür kann das Aggregat mit einer Winterschaltung versehen werden. Diese hält die Temperatur immer im Bereich knapp oberhalb der Gefriertemperatur, selbst bei Außentemperaturen von -5 Grad oder kälter. Die Winterschaltung schützt auch das Aggregat vor Einfrieren.
Wildkühlschrank Alternative zu Landig LU Premium
Die Isolierung bei einem Landig Wildkühlschrank beträgt teilweise 100 mm. Bei den hefa Modellen haben Sie eine geringere Isolierung von 40 mm, was aber auch ausreichend ist. Die geringere Isolierung kann sich allerdings bemerkbar machen, wenn wir sehr heiße Tage haben und der Innenraum auf +2°C gekühlt wird. Dann kann sich Schwitzwasser bilden. Das hätte man bei einer 100 mm Isolierung nicht. Auch durch die geringere Isolierung ist der Innenraum eines hefa Wildkühlschranks teilweise deutlich größer als Wildkühlschränke anderer Hersteller. Zuletzt sorgt noch das außen liegende Aggregat für einen maximal großen Innenraum. Das Aggregat hängt links oder rechts an der Seitenwand oder liegt oben auf und kühlt dann den Innenraum mittels Umluft.
Es gibt von hefa aktuell 4 verschiedene Wildkühlschränke, die sich nur durch die Breite und Höhe unterscheiden. Sie können entweder alle Wildkühlschränke anzeigen oder direkt zu den einzelnen Geräten:
Die hefa Wildkühlschränke
Die Größe macht jeden hefa Wildkühlschrank auch zu einem begehbaren Wildkühlschrank. Vom Zerwirkraum direkt in die Kühlung!
Die Gehängestange ist in allen Geräten mit einer Gesamttragkraft von 400 kg belastbar, verteilt auf 4 Wildhaken. Die Haken für das Gehänge werden in der neusten Generation seit Anfang 2021 nicht mehr mitgeliefert. So ist man bei der Nutzung der Haken jetzt flexibler und es lassen sich dann auch eigene Drehhaken nutzen.
Von Herstellern wie Landig, Franconia, Midea oder Askari fiel unsere Entscheidung auf hefa. Unter anderem, weil man die Geräte mit 3 verschiedenen Korpusmaterialien bekommen kann und weil sie einen sehr großen Innenraum bieten. Auch der Türanschlag kann zwischen Links- und Rechtsanschlag gewählt werden.
Wenn der Raum nicht sehr hoch ist, dann wählt man das Aggregat an der linken oder rechten Seite. Ist der Raum recht schmal, dann wählt man das Kühlaggregat oben auf der Kühlzelle. In sehr engen Räumen kann man auch das Modell mit 2 Türen wählen. Steht das Möbel außen, dann nimmt man den hochwertigen Edelstahl 1.4301 als Korpusmaterial. Steht das Gerät zum Beispiel in einer Scheune, dann reicht auch Novis oder der Edelstahl Werkstoff 1.4016 als Korpusmaterial.
Hauptvorteil und Unterschied ist aber, dass die hefa Kühlmöbel in zerlegtem Zustand angeliefert werden und so dann außerhalb der Jagdsaison platzsparend eingelagert werden können.
Welches Modell soll man kaufen?
Vom Prinzip sind die oben beschriebenen Wildkühlschränke nahezu identisch. Sie unterscheiden sich in den Abmessungen und in der Tür. Der Aufbau ist bei allen Modellen gleich unkompliziert. Sie lassen sich alle auch für die Außenaufstellung konfigurieren. Die meisten Kunden bestellen bei uns das Modell WKS 1100 H mit einer Höhe von 210 cm. Dieser bietet eine lichte Innenhöhe von 197 cm.
Neben der Größe ist auch der Standort wichtig, um das richtige Korpusmaterial zu wählen. Steht die Kühlzelle außen, dann sollte man zusätzlich eine Winterschaltung bestellen.
Von Zeit zu Zeit haben wir auch Sonderaktionen. In so einem Zeitraum kann es sein, dass wir auf ausgewählte Varianten mal 3 bis 5 % Rabatt einräumen können. Es gibt auch Onlineshops und Händler, die unsere Widlkühlschränke empfehlen und Ihnen vielleicht einen Rabattcode anbieten können.
Welche Unterschiede gibt es?
Jede hefa Wildkühlzelle eignet sich zur Wildkühlung von Rehwild, Schwarzwild oder generell zur Herstellung von Wildbret und Fleisch nach der erfolgreichen Jagd. Die Ausführungen unterscheiden sich dabei nur in der Höhe. Auf der Produktseite wählen Sie die technischen Eigenschaften wie:
- Die Position des Aggregats
- Das Außenmaterial
- Den Türanschlag
Optional gibt es weiteres Zubehör wie:
- Eine Edelstahl Schweißwanne als Auffangschale
- Eine Winterregelung, für den Betrieb im Außenbereich
- Einen Edelstahlverdampfer
- Glaseinsatz für die große Tür
Außerdem kann die Anlieferung gegen Aufpreis bereits in aufgebautem Zustand erfolgen. In diesem Fall müssen Sie aber darauf achten, dass das Gerät auch durch eventuelle Türen oder Durchgänge passt, sonst müssen Sie es vor Ort wieder auseinanderbauen. Die Tür erhalten Sie bei uns immer abschließbar - ohne Aufpreis.
Mit einer Winterregelung können Sie den Kühlraum außen aufstellen. Die Winterregelung sorgt dafür, dass das Aggregat bei Minusgraden keinen Schaden nimmt und dass das Fleisch im Innenraum nicht einfriert. Die Rohrbahn (Oder auch: Wildgehänge) und das Aufsteckrohr zur Wildaufhängung sind im Lieferumfang enthalten.
Die Kühlung erfolgt über gleichmäßige Kühlung per Umluft. Alle unsere Modell werden an einen normalen 230 Volt Stromanschluss angeschlossen. Nach dem Aufbau setzen Sie noch das Aggregat ein, fixieren es mit 4 Schrauben (nur bei seitlicher Anbringung), schließen es an eine Steckdose an und es wird gekühlt.
Alle bei uns gelisteten Wildkühlschränke sind Neuware und nicht gebraucht. Es ist auch möglich Kühlräume mit noch größeren Maßen zu fertigen. Dabei kann die Breite auch 130 cm oder sogar 160 cm betragen. Dann lassen sich 2 Stück Rehwild oder 4 Stück Schwarzwild nebeneinander einbringen. In diesem Fall müssen wir aber dann Lieferzeit und Preis gesondert beim Hersteller anfragen, weil es um eine Sonderanfertigung geht.
Die Vorteile des Herstellers hefa
Zusammengefasst kann man sagen, dass der Hauptvorteil oder Unterschied das patentierte Stecksystem ist. Es handelt sich am Ende also eher um eine Wildkühlzelle, die man bei Bedarf platzsparend einlagern kann. Sie erhalten bei uns 2 Jahre Garantie, wobei es auch hier den Unterschied gibt, dass man bei einem Wildkühlschrank anderer Anbieter das ganze Möbel außer Betrieb nehmen muss, wenn mal etwas kaputt geht, während man bei den hefa Wildkühlschränken einfach das Aggregat tauschen kann. Das geht in der Regel wesentlich schneller, als ein Gerät komplett zu reparieren.
Ein Kühlaggregat im Austausch zu versenden geht heute meist schneller als einen Techniker für eine Reparatur zu finden.
Ein großer Vorteil des Kühlaggregats ist auch die leistungsstarke Umluftkühlung, die eine optimale Luftzirkulation zur gleichmäßigen Kühlung gewährleistet und das eine digitale Temperaturanzeige zum Ablesen der Temperatur bietet.
Unterschiede zum Landig Wildkühlschrank LU
Im Gegensatz zum Wildkühlschrank LU 4500, LU 7000 oder LU 9000 verfolgt hefa mit den steckbaren Kühlmöbeln einen völlig anderen Ansatz. Das mag auf den ersten Blick ungewöhnlich wirken, aber während man bei einem Wildkühlschrank LU 9000 einen echten, konventionellen und perfekt umgebauten Fleischkühlschrank bekommt, hat man bei den hefa Geräteen im Grund eher eine Kühlzelle, in der oben ein Wildgehänge zur Einbringung der Wildkörper befestigt ist.
Reicht ein umgebauter Kühlschrank, dann nimmt man Landig. Soll es eher eine Kühlzelle werden, dann kauft man hefa.
Wildgehänge und Edelstahl Auffangschale
Oben in der Decke ist das Wildghänge als dreiseitige Rohrbahn mit Aufsteckrohr fest integriert.
Eine optionale Blut-Auffangschale kann gegen Aufpreis mitbestellt werden.
Der beste Wildkühlschrank
Der für uns und unsere Kunde beste Wildkühlschrank ist der hefa WKS 1100 H mit einer Höhe von 210 cm. Dieser wird mit großem Abstand am Meisten gekauft. Er bietet mit einer lichten Innenhöhe von 197 cm viel Platz, auch für großes Wild. Der Preisunterschied zur nächst kleineren Version beträgt weniger als 100 Euro.
Aufbau eines hefa Kühlmöbels
Wie einfach der Aufbau eines hefa Wildkühlschranks ist, zeigen wir hier als Video. Das Prinzip für den Aufbau ist identisch. Es wird kein Werkzeug benötigt und Sie können den Auf- und Abbau beliebig oft ohne Verschleiß wiederholen. Damit eignet sich die aufgebaute Kühlzelle auch als mobile Wildkühlung nach der Jagd.
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Inzwischen liefern wir übrigens auch bequem nach Österreich. Die Versandkosten bewegen sich zwischen 180 bis 250 Euro. Das ermitteln wir nach Kenntnis der genauen Lieferadresse. Bestellung nach Österreich sind nicht direkt über den Shop möglich, weil wir immer zuerst die Versandkosten individuell erfragen müssen.
Häufige Fragen zu Wildkühlschränken
Welcher Wildkühlschrank ist der Beste?
Das hängt von den Anforderungen an das Gerät ab. Der mit Abstand am meisten verkaufte Wildkühlschrank ist jedoch der hefa WKS 1100 H.
Sind Wildkühlschränke zur Jagd energiesparend?
Die hefa Wildkühlschränke haben keinen hohen Energieverbrauch. Das Aggregat kann außerdem außerhalb der Saison abgebaut und platzsparend eingelagert werden.
Kann man einen Wildkühlschrank auch im Außenbereich betreiben?
Ja, die hefa Wildkühlschränke lassen sich auch im Außenbereich betreiben. Dafür ist das Edelstahlmaterial 1.4301 und eine Abdeckung nötig.
Wie lange bleibt Wild im Wildkühlschrank?
Das hängt von mehreren Faktoren ab. Rehwild: 5–7 Tage, Schwarzwild (Wildschwein): 3–5 Tage, Rotwild (Hirsch): bis zu 10 Tage, Feldhase/Kaninchen: 1–2 Tage. Wichtige Faktoren sind Temperatur, Luftfeuchtigkeit und der Zustand des Wilds (aufgebrochen oder befellt).
Welche Alternativen gibt es zu Landig Wildkühlschränken?
Landig ist nicht umsonst Marktführer. Wenn ein normaler Wildkühlschrank ausreicht, ist Landig eine gute Wahl. Bei Bedarf an einer Wildkühlzelle oder einem Wildkühlraum sind die Geräte von hefa eine ausgezeichnete Alternative.
Wildkühlschrank: Welche Temperatur?
Die Temperatur sollte zwischen 0 °C und +4 °C liegen. Besonders bei größerem Wild ist eine Temperatur unter +2 °C empfehlenswert, um Bakterienwachstum zu vermeiden und die Fleischreifung zu optimieren. Die Lebensmittelverordnung erlaubt maximal +7 °C.