Wärmeschränke

Die Wärmeschränke eignen sich zum Warmhalten von Speisen und Tellern in der Gastronomie. Immer öfter werden unsere Wärmeschränke aber auch von Imkern zum Warmhalten von Honig oder von Herstellern von Schokolade zur Lagerung von Schokoladenprodukten angeschafft. Zur Lagerung von Schokoladen, um eine bestimmte Konsistenz zu erhalten, sind unsere Wärmeschränke allerdings nicht geeignet, da die Temperatur durch die Verteilung mittels Luftumwälzung nicht dauerhaft konstant auf genau einer Temperatur gehalten werden kann.

Wenn Sie Teller für die Speisenausgabe in der Gastronomie warmhalten möchten, dann führen wir einfache Wärmeschränke für die Aufnahme von 30 bis 120 Tellern. Diese Teller können maximal 35cm im Durchmesser groß sein und die Temperatur lässt sich von 30°C bis 90°C einstellen.

Unsere Wärmeschrank Auswahl

Mehr Details zu den Wärmeschränken

Bei den größeren Wärmeschränken, die es auch als Durchreiche-Wärmeschrank gibt, lässt sich die Temperatur von 30°C bis 90°C einstellen. Diese Wärmeschränke lassen sich in den Breiten von 120cm bis 200cm konfigurieren und sie haben alle einen Zwischenboden hinter den Schiebetüren. Die Bautiefe beträgt 460mm, 600mm oder 700 mm. Auch die Edelstahl Arbeitsplatte kann zwischen ganz glatt und hinten aufgekantet gewählt werden.

Das Korpusmaterial ist aus Edelstahl, um den hohen Ansprüchen an die Hygiene in der Gastronomie gerecht zu werden. Wenn Sie den Wärmeschrank im Labor einsetzen möchten, dann beachten Sie bitte, dass der Temperaturbereich nicht auf das Grad genau gehalten werden wird. Das ist nur bei Wärmeschränken für Labore möglich, die über eine genauere, exaktere Temperaturkontrolle verfügen.

Bei dem GGG Wärmeschrank ECO kann die Arbeitsplatte auch mit Aufkantung geliefert werden. Zur reinen Lagerung bieten sich dann unsere weiteren Edelstahlmöbel an. Wir liefern jeden Wärmeschrank versandkostenfrei. Bestellungen, die bis 10 Uhr eingegangen sind, verlassen noch am gleichen Tag unser Lager.

Zu guter Letzt gibt es auch noch fahrbare Wärmeschränke, die bei uns dann allerdings in auch als Wärmeschränke laufen. Diese nennen wir Bankettwagen und diese finden Sie hier.