Gewerbekühlschränke Onlineshop

Welche Gewerbekühlschränke gibt es?

Wir unterscheiden zwischen den unten aufgeführten Kategorien. Ob Sie den gewerblichen Kühlschrank in der Bäckerei, im Restaurant, in der Gaststätte, im Büro oder in der Firma einsetzen möchten. Hier sollten Sie aus unsere Top Angeboten den passenden Kühlschrank finden. Die beliebtesten Geräte sind die Getränkekühlschränke, die immer mit isolierter Glastür angeboten werden. Dadurch ist immer sichtbar, was noch im Kühlschrank steht und durch die beleuchtete Glastür kommen die kalten Getränke optimal zur Geltung. (Deshalb ja auch Glastürkühlschrank.)

Für Bäckereien und Konditoreien sind die Bäckereikühlschränke ideal, weil diese im Innenraum die dort üblichen 400x600mm Bleche aufnehmen können. Neu sind bei uns die Minibarkühlschränke, die nicht nur in Hotels, sondern auch im Büro zum Einsatz kommen. Anders als die Unterbaukühlschränke sind die Minibarkühlschränke sehr leise und stören so gut wie gar nicht. Zum Lagern von Lebensmitteln in der Gastronomie eignen sich unsere Volltürkühlschränke. Hier haben wir seit 2019 auch extrem energiesparende Modelle von KBS im Angebot. Es muss also nicht immer Liebherr sein.

Sehr wohl von Liebherr sind unsere Gemeinschaftskühlschränke. Diese kommen in Gemeinschaftsunterkünften, in Justizvollzugsanstalten, in Frauenhäusern und überall dort zum Einsatz wo ein einzeler Kühlschrank nicht reicht. Diese Geräte sind dann mit 6-16 Innenfächern aus Edelstahl mit Türen ausgestattet. Jedes dieser Fächer gehört dann einem Nutzer, der in dem Kühlschrank seine Lebensmittel kühl lagern kann.

Zum Lagern finden Sie bei uns auch Geräte mit bis zu 1000 Liter Inhalt. Diese sind dann aber meist mit 2 Schiebetüren ausgestattet. adurch bleibt die Luft im Innenraum länger kühl, auch wenn die Türen sehr oft auf- und zugemacht werden. Ausnahmslos funktioniere alle Geräte mit 230 Volt und mit automatischer Abtauung. In einige große Geräte ab 600 Liter können dann auch GN Roste oder Euronormbleche eingebracht werden. Das vereinfacht die Arbeit in der Großküche oder Bäckerei, weil Ware nicht umgepackt werden muss.

Unterschied zum Gewerbekühlschrank?

Die Kühlschränke in der Gastronomie sind ganz anderen Anforderungen ausgesetzt als im Privatbereich. Ein Getränkekühlschrank kann z.B. am Tag über 100x geöffnet werden. Das beeinträchtigt die Kühlung und es muss schnell wieder kalte Luft in das Gerät um, um die Temperatur wieder in Richtung 4° zu bekommen. Das funktioniert bei den gewerblichen Geräten oft nur mit Umluft. Nur so bleibt die Temperatur im ganzen Getränkekühlschrank konstant. Damit wird die kalte Luft schnell und gleichmäßig im Gerät verteilt und es bleibt immer kühl.

In vielen Fällen muss im Gastro Bereich mit hygienischem Edelstahl gearbeitet werden. Das gilt dann auch für die Gewerbekühlschränke, die optional auch aus CNS geliefert werden können. Damit ist optimale Hygiene gewährleistet. Aus Edelstahl sind auch die Innenfächer unserer Fächerkühlschränke. Hier wird ein normales Kühlgerät von Liebherr genommen und das Innenleben wird von KBS oder Eisfink umgebaut. Die Maße außen bleiben dabei gleich (meist 600 mm mal 600 mm in der Grundfläche). Die Innenmaße der Fächer sind unterscheiden sich und sind immer bei den einzelnen Kühlschränken angegeben.

Klein ist die Auswahl im Bereich Weinkühlschränke. Hier setzen wir nur auf ein halbes Dutzend Weinkühlschränke von KBS. Ebenfalls ideal im Bereich Gastro geeignet. Hier ist das wichtigste Kriterium die Wahl zwischen einer oder zwei Temperaturzonen. Je nachdem ob man nur Rotwein oder nur Weißwein kühlen möchte. Sollen beide Sorten gekühlt werden kommt man nicht um ein Gerät mit 2 Temperaturzonen herum, weil dieses dann die Kühlung für den oberen und unteren Bereich getrennt regeln kann.

Bei den Herstellern setzen wir übrigens ganz auf KBS, GGG, SARO, Stalgast oder Liebherr. Letztere werden oft auch über Nordcap oder auch stationär über die Metro vertrieben. All unsere Geräte sind 100% Neuware und nicht gebraucht.

Wenn Sie unsicher sind, ob ein Gewerbekühlschrank mit stiller oder mit Umluftkühlung besser für Sie geeignet ist, lesen Sie bitte unsere Ratgeber "Stille Kühlung oder Umluftkühlung". Wenn also Gewerbekühlschrank - Dann Gewerbemoebel.de!