Konfiskatkühler
Willkommen beim Konfiskatkühler Händler Ihres Vertrauens.
Konfiskatkühler zur Kühlung von organischen Lebensmitteln sind in der Gastronomie teilweise vorgeschrieben. Es gibt Vorschriften Abfall getrennt aufzubewahren. Das muss im Außenbereich geschützt vor Witterungseinflüssen passieren und der Abfall darf nicht mit anderem Müll in Berührung kommen. So kann es auch nötig sein den Nassmüllkühler mit Schlössern zu versehen, damit:
- niemand mit dem Abfall in Berührung kommt und
- niemand unbefugt weiteren Abfall in Ihren Mülltonnen entsorgt. Im schlimmsten Fall schiebt Ihnen jemand verdorbene Speisen unter.
Weiterhin kann es wichtig sein den Konfiskatkühler bei der Aufstellung im Außenbereich mit einer "Winterschaltung" auszustatten. Diese verhindert das Einfrieren des Konfiskats und schützt das Aggregat vor zu kalten Temperaturen. Unsere hefa Abfallkühler können mit verschiedenen Korpusmaterialien konfiguriert werden. In Edelstahl Ausführung eignen sie sich auch für die Außenaufstellung, wenn es im Winter sehr kalt werden kann, was dem Kühlaggregat schadet und den Müll in der Tonne gefrieren lässt. Mit Pech friert der Abfall dann ein und lässt sich nicht entleeren.
Beides wird durch eine Winterregelung verhindert, die den Inhalt und das Aggregat vor zu kalten Temperaturen schützt. So bleibt die Temperatur immer über 0 Grad und Aggregat und der Abfall frieren nicht ein. Damit verhindern Sie, dass bei der Abholung der Abfall nicht aus der Tonne geschüttet werden kann. Besonders der Nassmüll kann wegen der Feuchtigkeit bei Minusgraden einfrieren.
Im Wesentlichen unterscheidet man zwischen 120 Liter und 240 Liter Tonnen. Die Konfiskatkühler gibt es mit einer, zwei, drei oder mit vier Türen. Bei uns finden Sie mit den CHROMOnorm und hefa Konfiskatkühlern Modelle die beide von deutschen Herstellern gefertigt werden. Beide Hersteller zeichnen sich durch einen sehr geringen Energieverbrauch aus und im Normalfall sind die Konfiskatkühler sofort ab Lager lieferbar. Die Lieferung der CHROMOnorm Kühlmöbel dauert nur 2-3 Werktage. Die hefa Geräte werden immer beim Hersteller konfektioniert. Die Lieferzeit beträgt dann 7-8 Werktage. (Aktuell kommt es leider aufgrund knapper Rohstoffe und einer extremen Auftragslage zu Lieferzeiten von 2-3 Wochen bei Chromonorm und 7 bis 8 Wochen bei hefa.)
Im Grunde kann man sich den Betrieb wie kleine Kühlzellen vorstellen. Der Korpus wird innen mittels Umluftkühlung kühl gehalten. Dadurch verderben die Speisereste bis zur Abholung nicht. Das ist wesentlich hygienischer als Konfiskat ungekühlt zu lagern und es wird Geruchsbildung verhindert.
Alle nachfolgenden Produkte sind steckerfertig. Bei CHROMOnorm können wir optional auch alle Artikel für den Anschluss an die Zentralkühlung liefern. Es wird für alle Geräte nur ein ganz normaler Stromanschluss benötigt.
Die Unterschiede
Hersteller hefa
Die hefa Konfiskatkühler zeichnen sich durch ein patentiertes Steck-/Schnappsystem aus. Dieses Stecksystem ist europaweit patentiert und so sind die Geräte auch dort einsetzbar, wo man mit den anderen Modellen vielleicht nicht durch die Tür kommt. Der Korpus kann innen aus Stahlblech oder aus Edelstahl sein. Stahlblech ist günstig und Edelstahl maximal hygienisch. Für die Außenaufstellung wählt man in der Regel den Edelstahl Werkstoff 1.4301 und eine Winterschaltung.
Das Kälteaggregat kann bei diesen Geräten rechts, links oder oben eingehängt werden. Wenn Sie keine Einwurfklappen brauchen, dann sparen Sie Platz, müssen aber auch bedenken, dass eine 240 Liter Tonne recht schwer werden kann, wenn sie voll befüllt über die kleine Rampe in den Konfiskatkühler geschoben werden muss. Ohne Einwurfklappen kann das Aggregat dann oben positioniert werden und Sie sparen 30cm Platz in der Breite. Durch das Stecksystem können diese Geräte praktisch an jedem Ort aufgestellt werden. Außerhalb der Saison könnten Sie die Geräte wieder auseinanderbauen und platzsparend einlagern. Der Auf- und Abbau kann beliebig oft und ohne Verschleiß wiederholt werden.
Hersteller Chromonorm
Die Geräte vom deutschen Hersteller Chromonorm werden komplett verschweißt und in einem Stück geliefert. Der Verdampfer ist hier eingeschäumt. Bei diesen Geräten sparen Sie sich den Aufbau, müssen aber auch darauf achten, dass Sie mit dem Gerät durch alle Türen kommen. Bei diesen Geräten können Sie nicht aus verschiedenen Korpusmaterialien wählen und das Aggregat ist immer fester Bestandteil des Korpus. Beide Hersteller liefern die Geräte mit 2 Jahren Garantie. Chromonorm gibt nach Ablauf der 2 Jahren Vollgarantie noch zusätzliche 12 Monate Garantie auf die Ersatzteile. Außerdem gibt es eine 10-jährige Nachkaufgarantie auf Ersatzteile.
Beide Hersteller liefern die Artikel mit automatischer Abtauung und Tauwasserverdunstung.
Welchen Konfiskatkühler nutze ich wann?
Wenn Sie den Konfiskatkühler nur für innen und für wenig agressive Abfälle benötigen, dann ist ein CHROMOnorm Abfallkühler mit dem günstigen Korpusmaterial 1.4016 ausreichend. Müssen Sie rohes Fleisch oder Fischabfälle kühlen, dann empfehlen wir unbedingt die hefa Konfiskatkühler. Diese sollten dann unbedingt mit dem optional erhältlichen Edelstahlverdampfer ausgestattet sein, da die Ausdünstungen der Fischabfälle und Blutionen sonst das Aggregat angreifen. Das Korpusmaterial Edelstahl Werkstoff 1.4301 und die Winterschaltung machen das Gerät dann zu einem Konfiskatkühler für den Außenbereich.
Beide Hersteller verfügen über eine automatische Tauwasserverdunstung, so dass Sie sich im laufenden Betrieb nur um die Wartung und Reinigung des Aggregats kümmern müssen. Die CHROMOnorm Abfallkühler sind steckerfertig, können aber auch für den Anschluss an die Zentralkühlung geliefert werden. Die hefa Konfiskatkühler sind im Grunde auch steckerfertig. Hier muss dann aber noch das Aggregat seitlich oder oben eingehängt werden, sobald der Konfiskatkühler aufgebaut wurde.
Für eine schnellere Orientierung, können Sie entweder
Alle Konfiskatkühler ansehen oder direkt zu den
Konfiskatkühler für 120 Liter Tonnen:
Konfiskatkühler für 240 Liter Tonnen:
Unsere Hersteller von Konfiskatkühlern
CHROMOnorm Konfiskatkühler (Für 1x 120 bis 2x 240 Liter Tonnen, komplett verschweißte Variante, Edelstahl)
hefa Konfiskatkühler (1x bis 4x 120 und 1x bis 3x 240 Liter Mülltonnen, zum Zusammenstecken, Stahlblech oder Edelstahl, 40 mm Isolierung)
Weiterhin können wir auch Konfiskatkühler von KBS und Cool Compact liefern. Diese sind ebenfalls mit Schloss erhältlich.
Das Kühlen von Speiseresten (oder Konfiskat) in einem Abfallkühler oder auch Nassmüllkühler kann für Betriebe übrigens auch vorgeschrieben werden. Während Sie Kühlschränke jedoch in 2-3 Tagen geliefert bekommen können, ist die Lieferzeit für einige Abfallkühler meist etwas länger. Also zögern Sie nicht und warten, bis Sie möglicherweise vom Amt zum schnellen Handeln gezwungen werden.
Sie müssen auch keine Angst vor einem Nassmüllkühler zum Selbstaufbau haben. Wie einfach der Zusammenbau funktioniert hat der Hersteller in einem Video festgehalten. Es gab in den letzten Jahren auch keine einzige Rückfrage zum Zusammenbau. Das funktioniert wirklich sehr einfach. Die Konfiskatkühler mit dem Stecksystem können Sie außerhalb der Saison auch wieder schnell auseinanderbauen und platzsparend einlagern. Sie nehmen das Aggregat ab, bauen die Seitenwände, Deckel und Boden auseinander und stellen die 6 Teile einfach an die nächste Wand.
Es muss also nicht immer Viessmann oder Nordcap sein. Schauen Sie sich unsere Geräte mal in Ruhe an und bei Fragen, kontaktieren Sie uns bitte.