Schockfroster 10xGN1/1 / EN4060
Für GN1/1 und 40x60 Euronorm geeignet (5cm Höhenabstand)
Innen und außen aus pflegeleichtem PET Gehäuse mit Anti-Fingerprint Schutzbeschichtung ("Silver Ice")
Innen mit tiefgezogener Bodenwanne, mit Ablauf und außenlegender Tauwasserschale
Die Stellagen sind für eine einfachere Reinigung herausnehmbar
Inkl. Kerntemperaturfühler
Funktion für Schockfrosten und Schockkühlen
Jeweils manuelles oder automatisches
- Schockkühlen 32kg von +65°C auf +3°C in ca. 90 Minuten pro Zyklus
- Schockfrosten 22kg von +65°C auf -18°C in ca. 240 Minuten pro Zyklus
- Auf und Abtauen
Moderne Touch-Steuerung mit individuell programmierbarer Temperatur- und Zeiteinstellung
Beschichteter, korrosionsgeschützter Hochleistungs-Lamellenverdampfer mit optimaler Luftführung für beste Schockfrostergebnisse
HACCP-Datenexport über USB-Schnittstelle
Höhenverstellbare Ausgleichsfüße aus Edelstahl
2 Jahre Vollgarantie + 1 Jahr Ersatzteilgarantie
Anschluss: 230V/900W
Kältemittel: R452A
Kälteleistung: 3,2kW -10°C VT - 1,16kW -30°C VT
Modell CSKFMEQ1011-FA
| Artikelgewicht: | 70,00 Kg |