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Schnellabkühler

für GN 1/1 & Hordenwagen

Bei unseren Schnellabkühlern und Schockfrostern setzen wir auf Produkte mit 2 Jahren Garantie. Entweder kommen Schnellabkühler von Bartscher oder von Friulinox zum Einsatz.

BC 051 DF

BC 051 DF

BC 051 DF

Schnellabkühler für 5 x GN 1/1 und 600 x 400 mm Bleche

Artikel-Nr.: 6V21A286120
Preis: 5.164,49 EUR (inkl. MwSt.)
  • Grunddaten
  • Breite
    790mm
  • Tiefe
    700mm
  • Höhe
    850mm
  • Abkühlleistung
    12kg
  • Serienzubehör
    Rostträger für 5 Stück GN 1/1 sowie für 5 Stück 600 x 400 mm Bleche, Quereinschub geeignet
  • Geeignet für die Aufnahme von GN 1/1 Rosten oder Blechen. Quereinschub, Rostabstand 65 mm, Auflageschienen und Rasterleisten sind ohne Werkzeug herausnehmbar. Gerundete Ecken im Boden sowie in der Rückwand sorgen für eine optimale Reinigung und Hygiene. Tür mit durchgehender Griffleiste und Magnetdichtung, ohne Werkzeug wechselbar, Tür ab 100° Öffnung arretiert, unter 100° selbstschließend. Bei Öffnung der Tür werden die Lüfter mittels Magnetschalter abgeschaltet und laufen nach dem Schließen der Tür wieder an. Das Gerät verfügt über eine energiesparende automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung. Bedienerfreundliche Steuerung mittels Drucktasten, bis zu 99 Programme speicherbar. Durch die große Programmauswahl kann für jedes Produkt der optimale Schnellabkühlzyklus, von Soft bis Hard, angewendet werden. Ferner verfügt dieses Gerät über einen Kerntemperaturfühler. Nach dem Produktionszyklus wechselt das Gerät automatisch in den Konservierungsmodus. Füße aus CNS, höhenverstellbar 70 mm bis 100 mm.


UVP: 3.872,00 Euro
Ihr Preis: 2.599,00 Euro
zzgl. 19 % UST inkl.
Lieferzeit: ca. 2-3 Wochen
Details zu BC 051 DF oder  1 x 'BC 051 DF' bestellen

BC 081 AF

BC 081 AF

Schockfroster BC 081 AF

Schnellabkühler für 8 x GN 1/1 und 600 x 400 mm Bleche

  • Breite
    790mm
  • Tiefe
    800mm
  • Höhe
    1320mm
  • Temperaturbereich
    +90m°C bis +3°C
  • Aussenmaterial
    CNS
  • Innenmaterial
    CNS
  • Kühlung
    Umluft
  • Serienzubehör
    Rostträger für 8 Stück GN 1/1 sowie für 8 Stück 600 x 400 mm Bleche, Quereinschub geeignet
  • Schockfroster BF 081 AF

    Geeignet für die Aufnahme von GN 1/1 Rosten oder Blechen. Quereinschub, Rostabstand 65 mm, Auflageschienen und Rasterleisten sind ohne Werkzeug herausnehmbar. Gerundete Ecken im Boden sowie in der Rückwand sorgen für eine optimale Reinigung und Hygiene. Tür mit durchgehender Griffleiste und Magnetdichtung, ohne Werkzeug wechselbar, Tür ab 100° Öffnung arretiert, unter 100° selbstschließend. Bei Öffnung der Tür werden die Lüfter mittels Magnetschalter abgeschaltet und laufen nach dem Schließen der Tür wieder an. Das Gerät verfügt über eine energiesparende automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung. Bedienerfreundliche Steuerung mittels Drucktasten, bis zu 99 Programme speicherbar. Durch die große Programmauswahl kann für jedes Produkt der optimale Schnellabkühlzyklus, von Soft bis Hard, angewendet werden. Ferner verfügt dieses Gerät über einen Kerntemperaturfühler. Nach dem Produktionszyklus wechselt das Gerät automatisch in den Konservierungsmodus. Füße aus CNS, höhenverstellbar 150 mm bis 180 mm.


UVP: 5.324,00 Euro
Ihr Preis: 3.567,00 Euro
zzgl. 19 % UST inkl.
Lieferzeit: ca. 2-3 Wochen
Details zu BC 081 AF oder  1 x 'BC 081 AF' bestellen

BC 121 AF

BC 121 AF

BC 121 AF

Schnellabkühler für 12 x GN 1/1 und 600 x 400 mm Bleche

  • Grunddaten
  • Breite
    790mm
  • Tiefe
    800mm
  • Höhe
    1800mm
  • Serienzubehör
    Rostträger für 12 Stück GN 1/1 sowie für 12 Stück 600 x 400 mm Bleche, Quereinschub geeignet
  • Geeignet für die Aufnahme von GN 1/1 Rosten oder Blechen. Quereinschub, Rostabstand 65 mm, Auflageschienen und Rasterleisten sind ohne Werkzeug herausnehmbar. Gerundete Ecken im Boden sowie in der Rückwand sorgen für eine optimale Reinigung und Hygiene. Tür mit durchgehender Griffleiste und Magnetdichtung, ohne Werkzeug wechselbar, Tür ab 100° Öffnung arretiert, unter 100° selbstschließend. Bei Öffnung der Tür werden die Lüfter mittels Magnetschalter abgeschaltet und laufen nach dem Schließen der Tür wieder an. Das Gerät verfügt über eine energiesparende automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung. Bedienerfreundliche Steuerung mittels Drucktasten, bis zu 99 Programme speicherbar. Durch die große Programmauswahl kann für jedes Produkt der optimale Schnellabkühlzyklus, von Soft bis Hard, angewendet werden. Ferner verfügt dieses Gerät über einen Kerntemperaturfühler. Nach dem Produktionszyklus wechselt das Gerät automatisch in den Konservierungsmodus. Füße aus CNS, höhenverstellbar 150 mm bis 180 mm.


UVP: 8.388,00 Euro
Ihr Preis: 5.619,00 Euro
zzgl. 19 % UST inkl.
Lieferzeit: ca. 2-3 Wochen
Details zu BC 121 AF oder  1 x 'BC 121 AF' bestellen

BC 201 AP

BC 201 AP

BC 201 AP

Schnellabkühler, ohne Maschine, für Hordenwagen 20 x GN 1/1

  • Grunddaten
  • Breite
    1200mm
  • Tiefe
    1000mm
    plus 150
  • Höhe
    2230mm
  • Geeignet für die Aufnahme von Hordenwagen 20 x GN 1/1. Innenraum mit gerundeten Ecken sorgt für eine optimale Reinigung und Hygiene, Tür mit abschließbarem Griffeiste, innen mit Notöffnung. Elektronische Steuerung mittels Drucktasten und Programmwahlknopf, bis zu 99 Programme speicherbar. Die intelligente Steuerung incl. dem hochwertigen Kerntemperaturmessfühler, welcher 4 Messpunkte besitzt, passt sich den zu kühlenden Waren an. Durch die Programmauswahl kann für jedes Produkt der optimale Schnellabkühlzyklus, von Soft bis Hard, angewendet werden. Nach dem Produktionszyklus wechselt das Gerät automatisch in den Konservierungsmodus. Maschine siehe Zubehör. Bitte beachten Sie, dass die Maschine separat durch einen Kälteanlagebaumeister angeschlossen werden muss.



UVP: 16.182,00 Euro
Ihr Preis: 11.290,00 Euro
zzgl. 19 % UST inkl.
Lieferzeit: ca. 2-3 Wochen
Details zu BC 201 AP oder  1 x 'BC 201 AP' bestellen

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